El pastisser Julià Castelló crea un xuixo de rosa amb pètals naturals i abricoc per Temps de Flors. El producte es posarà demà a la venda i es podrà̀ adquirir fins el proper diumenge 21 de maig, quan s’acabarà la mostra floral de Girona. L’empresa centenària gironina Can Castelló, fabricant de xuixos artesanals, ha ampliat el seu catàleg amb una nova creació coincidint amb la 68a edició́ del Temps de Flors, la mostra floral que tindrà lloc a Girona durant nou dies d’aquest mes de maig. Es tracta d’un xuixo de rosa amb pètals naturals i abricoc que es posarà demà a la venda i estarà disponible fins el proper diumenge 21. Amb la voluntat de seguir innovant i crear nous sabors, Castelló ha triat una data significativa per a la ciutat per afegir un producte a
la seva gamma habitual durant un temps determinat. Una iniciativa similar a la que es dur a terme per les festes de Nadal amb l’elaboració́ d’un xuixo de Panettone, un brioix tradicional d’aquelles dates i que es tornarà̀ a distribuir a partir del mes de desembre vinent. “Volem oferir novetats en diades importants i significatives per demostrar que el xuixo està molt viu i té moltes coses a dir”, explica Julià Castelló, responsable de l’empresa