Maialino
Maialino A Girona hi ha una nova proposta de cuina italiana tradicional, els propietaris dels restaurants Umai i Mien han obert Maialino. Maialino neix de la idea de cuinar plats italians autèntics, respectant la manera en què es prepara i consumeix a Itàlia el menjar…
SANT NARCÍS I LES MOSQUES
SANT NARCÍS I LES MOSQUES L’any 1285, Girona va patir una forta invasió per part de les tropes franceses liderades pel seu rei Felip l’Atrevit, i explica la llegenda que als gironins, espantats i abatuts, només els quedà encomanar-se a Sant Narcís, que hauria estat…
LA VALL DELS MOLINS, l’ecosistema en ebullició carregat de vida i personalitat
LA VALL DELS MOLINS, l’ecosistema en ebullició carregat de vida i personalitat Text, Narcís Mir – Fotografies, Jordi Mas La riera de Romanyà inicia una trajectòria de baixada des de les carenes interiors del massís que arriba fins a trobar-se, i fins i tot acaronar,…
AUTO RÀDIO TECNO-SO
AUTO RÀDIO TECNO-SO Albert Pérez d’Auto Ràdio Tecno-So ha fet una aposta de futur, i després de 30 anys sent un referent important a les comarques gironines en el món dels muntatges de tot tipus d’equips electrònics per a qualsevol vehicle, ha estrenat un nou…
LA RECEPTA. Perdiu amb farcellets de col
Perdiu amb farcellets de col Montserrat Fontané Netegeu 2 perdius i socarrimeu-les perquè no hi quedi cap ploma. Separeu pits i cuixes. En una cassola amb un raig d’oli salpebreu-les i feu-les enrossir lleugerament. Reserveu-les. A la mateixa cassola feu un sofregit amb 2 alls…
Top Girona 73
