A Sant Joan les Fonts podem veure un dels exemples més interessants d’arquitectura civil i religiosa d’època medieval. L’església del monestir benedictí (segle XII), la casa forta castell de Juvinyà (segles XII - XIV), el pont medieval (segle XIII), entre d’altres, són els testimonis d’una època que va deixar una forta empremta a casa nostra.
La ruta de les fonts i Verlets esdevé un brancal de la xarxa de senders Itinerànnia, una proposta per gaudir a peu en família. Es pot iniciar el recorregut des de diferents punts. Està format per petits trams circulars que ens acosten a les fonts d’aigua fresca i cristal·lina. Descobreix com els volcans de l’entorn de Sant Joan les Fonts van dipositar la seva lava a l’espai del Molí Fondo i Boscarró. En aquest indret únic a la comarca de la Garrotxa, es pot observar a simple vista, tres colades de lava que es van dipositar una sobre l’altra en diferents períodes.
I sense oblidar El Parc de les olors. Sant Joan les Fonts forma part de la Xarxa Parc de les Olors, una iniciativa destinada a la recuperació d’espais agraris d’alt valor paisatgístic per convertir-los en jardins productius i visitables.