Peratallada és un dels nuclis medievals més importants de tot Catalunya. Bastit sobre una roca, el seu nucli antic és un magnífic conjunt arquitectònic envoltat de muralles que ha preservat perfectament el seu aspecte feudal.
La primera documentació on apareix Peratallada data del segle XI, tot i que l’indret podria haver estat habitat durant l’època romana. El seu castell pertanyia a la família Cruïlles-Peratallada i un dels seus membres era en Berenguer de Cruïlles, bisbe de Girona i primer president de la Generalitat de Catalunya, a la s’esmenta que, el 1283, en Gilabert de Cruïlles i el seu fill Bernat van tenir un paper destacat al costat del rei Pere el Gran en el desafiament de Bordeus.
Durant la primera meitat del segle XV hi va haver fortes tensions entre Elvira de Puigpardines i els pagesos de remença, que van estar a punt de cremar el castell.Aquest castell és un conjunt format per la torre rectangular i el palau residencial format per un gran casal i diversos cossos amb patis, murs i sales gòtiques. Encara es conserva la torre de l’homenatge, envoltada per un primer recinte de muralles.
A part del castell, destaca també el fossat que envolta el poble, excavat a la roca, la plaça de les Voltes i l’església parroquial de Sant Esteve. A més, és un goig perdre’s pels seus carrerons de pedra i fer un gelat a Gelat Artesà de Peratallada, on elaboren gelats de forma totalment artesanal. A més, és famosa per l’originalitat dels seus sabors, com el d’anxoves de l’Escala.