El restaurant La Blava ubicat a la platja del Port Bo a Calella de Palafrugell on se celebren cada juliol les emblemàtiques Havaneres, porten 10 anys oferint una cuina amb sabors mediterranis, escollint ingredients de qualitat i cuinats de manera curosa i senzilla.
Gaudireu d’uns entrants deliciosos amb la seva l’amanida de gambes, les escopinyes a l’allada, els calamars de potera a l’andalusa, els cruixents calamarsons de platja fregits, les fantàstiques cocotxes de bacallà a la planxa i el deliciós ajoblanco amb vieires. La seva especialitat són els arrossos, espectaculars i elaborats amb arròs de Pals. Qualitat i proximitat. Destaquen el Socarrat d’estil alacantí, el melós de l’Empordà amb gamba, sèpia i salsitxes, el negre amb calamar i sèpia o el vegà, amb verdures de proximitat i ceps.
I tot sense deixar de banda els seus peixos frescos i una carn de qualitat. Les seves postres casolanes són també un reclam així com també ho és el seu servei a sala, proper i professional.
La Blava Va és el nou concepte del restaurant La Blava que ofereix plats per emportar i productes gurmet amb la qualitat que els caracteritza. La Blava Va és un espai gastronòmic ubicat a Calella de Palafrugell que ofereix una cuina casolana de menjar per emportar i productes de proximitat.
Amb la marca d’identitat i de qualitat del restaurant La Blava trobareu un àmplia varietat de plats preparats, incloent amanides fresques, carns, peixos i la seva especialitat destacada, els pollastres a l’ast cuinats a la brasa de carbó Josper. I no poden faltar els seus coneguts arrossos com l’arròs negre, l’arròs de verdures o el socarrat, tots ells preparats amb ingredients de primera qualitat. La botiga també compta amb una selecció de productes gourmet per satisfer els paladars més exigents.
La Blava Va és el lloc ideal per gaudir de plats deliciosos per compartir-los amb la família, amics o en parella. Aquest any han incorporant tasts de vins, tallers gastronòmics i una petita zona de degustació per acabar de completar una oferta excepcional.
