El xef Pere Massana porta prop de 20 anys revalidant la seva estrella Michelin a la ciutat de Girona. Un restaurant que beu de l’alta cuina tradicional amb tocs creatius i sobretot amb un producte de qualitat. La temporada marca els plats i la seva oferta i per això, a banda del seu menú degustació, cal prestar atenció a les seves recomanacions fora de carta. Ubicat al centre de Girona, ofereix un servei a sala impecable i una extraordinària carta de vins amb grans referències tant nacionals com internacionals.
Pere Massana
Pere Massana, cuiner autodidacte, va anar introduint elements innovadors fins que, el 2007, va fer un salt al buit, convertint la braseria en un restaurant dedicat a la cuina creativa. A base d’esforç, cuina excel·lent i tracte proper, Pere Massana van conquerir la codiciada estrella Michelin el 2008.
