El nou Gipsy és un espai sofisticat i acollidor que destaca per les seves parets de pedra i un ambient càlid que convida a gaudir d’un moment de relax. Ofereix una àmplia selecció de còctels d’autor i clàssics, així com cerveses artesanes i vins exclusius. A més, disposa d’esmorzars elaborats amb ingredients frescos i locals, que inclouen cafè, tè matcha, torrades healthy i pastes delicioses. Periòdicament, el local sorprèn amb música en directe, creant una atmosfera única. Ubicat a la placeta de Palau Fugit, és el lloc ideal per gaudir de bona companyia, relaxar-se i compartir moments especials en un entorn singular.