Mooma rep cinc premis en un certamen internacional

El Saló Internacional de les Sidres de Gala va comptar amb la participació de 228 sidres d’arreu del món

Periodista
09 d'Octubre de 2024
Mooma rep cinc premis en un certamen internacional

L'empordanesa Mooma, la primera empresa catalana en produir sidra, ha estat guardonada amb cinc premis en el Saló Internacional de les Sidres de Gala que ha celebrat la catorzena edició a Gijón (Astúries).

Un dels punts més destacats del programa d'aquest certamen ha estat el concurs, que ha comptat amb la participació de 228 sidres de més de 100 productors procedents de nombrosos països com ara Alemanya, Àustria, República Txeca, Xile, Estats Units, Mèxic, Japó i Polònia, entre d'altres. Mooma, l'única participant de Catalunya, ha estat reconeguda en 5 de les 14 categories.

En una d'elles, la que designa la Millor Sidra de poma, ha obtingut la distinció "Premium", la més destacada de totes. L'Spirit de Mooma, el primer aiguardent de poma destil·lat i doblement envellit, ha guanyat l'or en la categoria Aiguardents de sidra, mentre que la Sidra de gel, l'Ancestral Criança i la Sidra Envellida han estat premiades amb el bronze en les categories Millor Sidra de gel, Millor Sidra Espumosa Brut i Millor Sidra en Copa Seca, respectivament.

Som la tercera generació de la família que es dedica al cultiu de pomes a l’Empordà. El 2016, després de 4 anys de recerca, ens vam decidir a comercialitzar Mooma (Montgrí + Poma): la primera sidra catalana. Es tracta d’una beguda fresca, completament natural, de circuit curt, baixa en alcohol i saludable. És una sidra de tipus USA.