Jordi Roca, com és habitual per aquestes dates, ha presentat les novetats més dolces que ha preparat per aquest Nadal al Celler de Can Roca, a Rocambolesc i a Casa Cacao. El panettone, clàssic dolç italià, es tornarà a convertir en un aliat essencial a la taula nadalenca. Des d'El Celler de Can Roca i Rocambolesc ofereixen dos irresistibles panettones artesanals: L'edició Especial El Celler de Can Roca presenta el tradicional d'1 Kg., amb llimona i taronja confitada, i el de xocolata, amb gianduja i orellanes, En tots dos es manté la recepta clàssica artesanal amb una textura humida i aèria, resultat de més de 48 hores de fermentació amb massa mare.
Destaca també el Calendari d'Advent Màgic Circus. La forma més divertida de comptar els dies fins a Nadal torna amb una proposta nova i creativa. Aquest calendari d'advent, resultat de la col·laboració entre Rocambolesc i Casa Cacao, ofereix una varietat de delícies que convertiran cada dia en un espectacle màgic. Es trobaran mini rajoles de xocolata, caramels, bombons i més sorpreses.
Els nous Torrons del Rocambolesc es caracteritzen per ser artesanals tot combinant mètodes tradicionals amb enfocaments innovadors per assolir la màxima excel·lència en els seus productes. Utilitzen ingredients de la més alta qualitat en totes les seves creacions i apliquen tècniques d'elaboració que preserven les característiques sensorials úniques de cada producte, per garantir així que cada creació ofereixi un sabor excepcional. Destaquen el torró de Gingebre amb praliné cruixent, galeta i gingebre confitat.. El Torró Làctic amb praliné de nata amb cruixent de dolç de llet i caramel de guaiaba, inspirat en les postres ‘Làctic’., a bnda del Torró Anarkia amb ganache de cacau, caramel efervescent i avellana. i el torró Poma de Fira, amb praliné d'ametlla amb caramel de poma.
A Casa Cacao la seva xocolata "Bean to Bar" és el resultat d'un control total en cada etapa del procés, des de la selecció dels grans de cacau fins a la creació de la rajola final. Destaquen les seves figures de xocolata i les noves Roques de Nadal. I tot sense oblidar les cremes de festuc o caramel salat, especialment per combinar amb els panettones que eleven aquest dolç nadalenc a un altre nivell.