El restaurant Nexe, utilitzant producte de qualitat provinent de productors de proximitat i utilitzant-los en una estricta estacionalitat. El xef Albert Izquierdo i els caps de cuina Hugo Cuenca i Núria Berruezo i el sumiller Roberto Urresti, han estat les claus per explicar l’èxit d’aquest restaurant ubicat al centre històric de Girona.
Arrel d’aquest èxit fa pocs mesos van inaugurar una gelateria diferent, on la qualitat i l’estacionalitat dels seus ingredients, les bases tecniques de l’Angelo i Hervé Corvitto i la creativitat a l’hora de presentar nous sabors, a vegades impossibles, fan que sigui una gelateria que cal conèixer i tastar. Aquest estiu trobarem gelats, entre d’altres, com el de crispetes “Nexflix”, el seu gran èxit de vendes, el de tomata, el de meló, el de te matxa...
Malgrat tenir al llarg de l’any sabors més o menys clàssics com xocolata Valrhona, festucs, nata, cacauet amb un punt salat... I fora de carta han fet per primavera el de roses i a la tardor el de castanyes.
Una gelateria d’autor a uns preus populars al centre de Girona. A més disposen de confiteria Valrhona, vins dolços i orxata artesana.
