L’Amant és amor per l’artesania gastronòmica, per l’essència que marca la diferència, per la seva qualitat i caràcter.
Les 11 propostes se sostenen sobre els pilars de la tradició i la voluntat d’aportar quelcom diferent, tornar a allò que ha fet gran la nostra cuina, però amb uns altres ulls.
Podràs gaudir des de formatges d’autor de l’Aubreda, fins a les tòfones de l’Atruffe —presents en restaurants amb estrelles Michelin com el Miramar del xef Paco Pérez— passant per carns de vedelles gironines, mels, confitures, hamburgueses o delícies del mar.
Sense oblidar els Vins de Taller, elaborats de forma ecològica i biodinàmica. Descobreix-ho a www.lamant.cat.
