domingo 19 enero 2020

Reportajes

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Castelló d’Empúries, villa condal

Castelló d’Empúries, villa condal El municipio de Castelló d’Empúries posee un rico y variado patrimonio arquitectónico, especialmente de época medieval, fruto de su dilatada historia cuando la villa se convirtió en capital del condado de Empúries en el siglo XI. El centro histórico conserva el…

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SiNoFos

SiNoFos SiNoFos, un nuevo concepto de restauración en las comarcas gerundenses, situado en la plaza de Catalunya de Girona. Xavi Manresa, siempre detrás de los productos de calidad, con locales como Porcus y El Tall, y el chef Marc Ramos ahora apuestan por una cocina…

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La recepta de… Montserrat Fontané

Canelones de fiesta mayor Cortar 300 g de carne magra de ternera y cerdo y 100 g de pechuga de pollo en dados y dorarla en una cazuela con aceite de oliva. A media cocción, añadir 2 ajos cortados a láminas y 2 cebollas Añadir…

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El Tall Productos Selectos

El Tall Productos Selectos En el Tall Productes Selectes, con tiendas en Calella, Blanes y Girona, encontrarás todo tipo de quesos, embutidos, vinos, foies y delicatessen, y una gran variedad de jamones de las mejores marcas como Joselito, Arturo Sánchez, Andares del Sur, Carpier, Riera…

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Anna Sabrià, arquitectura empordanesa

Anna Sabrià, arquitectura empordanesa Anna Sabrià es una arquitecta ampurdanesa que transmite entusiasmo cuando explica el trabajo que hace, una mujer que habla de sus encargos y proyectos como si fueran sus propios negocios. Tres años después de abrir su despacho en Girona se ha…

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