dimecres 12 agost 2020

Monthly Archives: febrer 2020

Per Moisès Peñalver Un segle després del seu naixement, la companyia anglesa de cotxes de luxe Aston Martin viu un moment històric amb la presentació del seu primer SUV, al qual ha batejat com a DBX. Tot i que no es tracta d’un esportiu típic...
Més
Contel és una empresa familiar que compta amb més de 40 anys d’experiència en l’equipament d’espais de grans corporacions, institucions i empreses. Fa set anys va començar Contel Girona que ja disposa del seu propi showroom al carrer Cristòfol Grober, 4. Des de llavors, s’han...
Més
La marca italiana de sofàs de luxe Egoitaliano ha arribat a Girona amb l’obertura d’un espai d’exposició de més de 500 m²  al carrer de Barcelona. Egoitaliano és el fruit de l’obsessió del seus impulsors per introduir un producte de la màxima qualitat amb un...
Més
L’activitat comercial de Girona és una peça clau en l’engranatge de la ciutat i, com a tal, s’ha de cuidar. El comerç no només enriqueix en el sentit econòmic, sinó que també afavoreix la cohesió i integració social, oferint espais d’intercanvi i alimentant el paisatge...
Més
Un informe que té el suport de més d’onze mil científics internacionals posa l’emergència climàtica com una prioritat i adverteix de l’amenaça segura d’un “incalculable patiment humà” si no es prenen mesures urgentment. Entre algunes de les mesures proposades destaca la importància d’un canvi de...
Més
BEGUR ÉS UN POBLE AMB UNA PROFUNDA PERSONALITAT HISTÒRICA Situat en el cor de l’Empordà, el poble de Begur i les seves platges configuren un dels indrets més meravellosos de la Costa Brava. El seu terme municipal està format per un conjunt de turons anomenat...
Més
Com cada any, la nit del dia de Reis, s’atorga el premi Josep Pla. Aquesta edició l’ha guanyat Laia Aguilar amb l’obra ‘Pluja d’estels’, una novel·la en la qual un grup d’amics es retroba cinc anys després d’un incident tràgic, per passar uns dies junts...
Més
El Mas Solà es defineix a dia d’avui com un gran complex, on trobem un hotel modern i acollidor,  per poder passar uns dies de descans en família o en parella gaudint de un complert Spa, també una zona esportiva  amb 12 pistes de tennis...
Més
Twitter @RafelSommelier    Instagram rafelsommelier    Mail rafel@uain.es  www.uain.es L’EFERVESCENT  A banda del champagne i del cava existeix un altre mètode molt més antic d’elaborar vins escumosos de qualitat, anomenat ancestral, que a diferència del mètode tradicional, aconsegueix un vi amb bombolles, fruit només d’una sola fermentació....
Més
Talleu 1 sípia que sigui grossa a talls regulars. En una cassola de ferro colat feu un sofregit amb 2 cebes tallades ben fines. Quan comencin a enrossir-se afegiu-hi mitja cabeça d’alls i remeneu-ho una mica. Tot seguit, afegiu-hi 1 fulla de llorer i 2...
Més